[美食饗宴] 鰻料理京都屋，美味鰻魚飯

我很愛吃鰻魚飯，但是卻不常吃，因為鰻魚料理雖然許多日式餐廳都吃得到，但是口味是否令人滿意就得碰運氣，以前曾經在一些餐廳吃到讓人很後悔點它的鰻魚飯，因此現在到不熟悉的日式餐廳，也不敢亂點。

以往要吃鰻魚，第一個想到的便是肥前屋，雖然他們家的鰻魚飯真的好吃，但是擁擠又侷促用餐環境卻是讓人無法放鬆心情吃飯，後來看到許多朋友介紹京都屋的鰻魚飯也都評價很好，放在口袋名單內好一陣子了，終於有機會來品嚐看看。

京都屋的位置在天津街上，距離肥前屋也不遠，不過來這裡用餐的人潮沒有肥前屋那麼恐怖，來用餐的這天，沒有排隊就可以入內用餐了。一走進店家內，店員大聲的以「いらっしゃいませ」作為開場白的招呼，瞬間讓我以為我來到了日本，加上店家的名字實在取的好，就是我喜歡去的京都，怎麼樣都很難不喜歡它阿！

從入座、點餐、送餐到最後，真的都有那種置身日本的錯覺，甚至結帳之後，我在店門口張望著，隔著玻璃窗看著師傅烤鰻魚，想要拍張照留念時，差點脫口而出想用肉腳日文問師傅看能不能拍照，現在想來都覺得好笑，大概是太久沒去日本，想瘋了。

簡單來說，我喜歡京都屋，無論是料理、環境或是服務，這裡的鰻魚用的是台灣的鰻魚，味道鮮美，而醬汁的味道也很剛好，完全不會遮蓋了鰻魚的風采，若要說缺點嘛，就是，鰻魚真的漲價漲得不像話阿～XD

店門口就很有日本風阿。

門口就有一大張menu，看我在研究菜單，店經理還跑出來跟我介紹，說他們家除了稀飯沒有之外，所有的鰻魚料理通通找的到，然後下週就會推出火鍋～

 一進入店內，店員就會精神飽滿的招呼，瞬間以為來到日本。

被安排在角落的位置，桌距不算小，整體空間讓人喜歡。

 menu~

圖文並茂，有中文也有日文，不用擔心點錯東西。

這一頁的料理都是以京都的地名來命名，讓人差點失心瘋就給它點下去。

好多種鰻魚料理，看是要吃鰻重、鰻丼、鰻蒸籠，這裡通通有。

就跟去日本的時候一樣，餐桌上的調味料也要拍起來。

上菜的速度相當快，點好餐之後幾乎沒有太多等待，就來啦，而且點餐時，服務人員還會詢問是否需要加飯，如果喜歡多吃點飯的，要記得提早說。

這是大呆點的鰻重(大)，420元。餐的內容很簡單，一份鰻魚飯、一份漬物和一碗味增湯。

大份的鰻重，但是和之前在其他文章分享看到的相比，我覺得鰻魚份量變少了，看起來有點不過癮阿。

以前看到的，是兩排鰻魚，我們點的只有一排加一片，我還跟大呆確認一下，是不是點成小份的，但是沒有＞＜

味增湯倒是不錯喝。

我則是點了鰻魚定食梅套餐(420元)，鰻魚定食套餐有松竹梅三個選擇，分別搭配炸天婦羅、刺身和鰻魚玉子燒，價格也不一樣，而我想吃吃看鰻魚玉子燒，所以選了梅套餐。

餐點上桌時，是以托盤整份送上來，包含一份鰻魚丼、漬物、味增湯、和風生菜沙拉和鰻魚玉子燒。整齊的擺盤還是讓人不由的又想起日本，喔～好想去日本玩喔(在地上打滾XD)

 生菜沙拉份量不少，微酸的和風醬我也很喜歡。

 漬物，不會太酸，若是吃飯吃到有點膩口，吃一小口正好解膩。

鰻魚玉子燒，中間的鰻魚味道不重，沒有留下太深刻的印象，倒是玉子燒本身層次感豐富，口感滑嫩，我很喜歡，以後或許可以直接點玉子燒就好。

 套餐的鰻丼份量就不多，只有兩塊鰻魚，不過是切的比較大塊一些。

鰻重鰻丼比一比，以目測來看，鰻魚份量其實沒有差異太多，但是吃起來可就不一樣了。大呆點的鰻重，裡面的鰻魚部位是中段的部分，厚度較厚且肉質較嫩；而我點的餐則是鰻魚兩端的部分，肉明顯薄了許多，肉也比較乾一些。

不過，稍微像大呆撒嬌一下，他就把他的鰻魚分我了，所以我兩個部位的肉都有吃到，排除現在鰻魚真的很貴這件事不說，京都屋的鰻魚真的很好吃，尤其喜歡它那調製的恰到好處的醬汁，明顯的保留了鰻魚本身的味道，而不會一口咬下只剩下醬的味道，好喜歡，以後要吃鰻魚，我應該就會直接到京都屋報到了。

用餐完畢，跑來看師傅烤鰻魚，我還對著他比手畫腳的說我要拍照，差點要用菜日文問看看能不能拍照，才忽然想起自己是在台灣不是在日本，呵～師傅也很配合我，要幫鰻魚翻面的時候，還會定格一下讓我拍，真是超可愛的啦～～

好吃的，京都屋～

[October 27, 2012]

[店家資訊]
京都屋鰻料理
地址：台北市中山區天津街41號
電話：02-2541-9803
網站：http://my.so-net.net.tw/binhooeel/
營業時間：中午　11:30~14:30　晚上 17:30~22:00