[漫步花蓮] 池南．荖溪小吃．野菜大餐

[超級好吃的炸溪魚]

就在鲤魚潭不遠處，有這麼一家內行的才知道的好吃山產小吃店，低調的店面藏身在台九丙線的彎曲線道之中，若非刻意尋找，真的很容易錯過。這是前一晚在討論行程時，書琴推薦的。

我們上午走了台11線，那附近似乎不太容易找吃的，所以我們就安排回到台九線這裡吃午餐，然後下午就在附近晃晃。雖說是午餐，但其實等我們來到這裡的時候，已經是下午三點多了。當我們停好車跟老闆娘說要來吃飯時，老闆娘還嚇了一跳呢！直說，過年(跨年)真的有差，到了下午還有客人。而我們也跟老闆娘說，我們可是特地來她這兒品嚐美食的，聽的老闆娘都眉開眼笑了呢！

見我們到處拍照，老闆娘一直叫我們別拍了，問我們是不是要放上網路，擔心生意太好忙不過來，真可愛。老闆娘，放心啦！我們遇到好吃的店家怎麼可能不寫啦，噗~

後來我們聽另外一桌比較晚來的客人說，他們本來中午12點多的時候就要來用餐，但是那時候的客人實在太多，都滿出店外了，所以他們才晚一點來，就是為了要吃這一餐。那我很慶幸我們是下午才到，不用等太久，就有好料上桌了！

店面小小的，就叫做「荖溪小吃」，但其實不只是小吃店喔，這裡專賣野菜、山產。店家前面有一台很搶戲的車子，有人硬要把車停在那裡，跟招牌對齊XD

荖溪小吃最有名的，就是這裡的野菜料理，也可以見到平時不常見到的野菜食材，多半來自於附近村民栽種或養殖，讓愛吃菜的我很期待阿～

點菜的方法很簡單，冰箱裡的菜，想吃甚麼，老闆娘就會變給你。

各式各樣的野菜。

點好菜之後，老闆娘就展開功夫，替我們準備好料啦！

熱騰騰的菜上桌前，先來點小菜吧！左邊的是百香果青木瓜，本來以為味道會很怪，吃了一口之後，略酸微甜的滋味，配上脆脆的口感，相當清爽！而右邊的剝皮辣椒則是讓人又愛又恨阿！真的很好吃，但是也好辣喔，一口咬下，絕對會被辣到想大叫，但那嗆辣又很讓人回味，於是會陷入，要不要再來一根的痛苦抉擇當中。

最後，當然會忍耐不住的，再來一根XD

油油亮亮的炒山蘇，非常非常的新鮮，口感超脆！好吃！

再來這個炸溪魚我給予高度的評價，平時我不太喜歡吃這類的炸魚，但荖溪小吃的炸溪魚卻超好吃，大大的魚外頭裹上一層薄薄的粉，不會因為粉太多而吃起來過於油膩，而且魚也很新鮮，這應該是我目前吃過，最好吃的炸溪魚了！

接下來這個烤山豬肉也是又香又下飯，除了好吃之外，真的不知該怎麼形容了！

炸溪哥也很香，而且很大隻喔，可是跟炸溪魚比起來，我比較愛魚啦～

後來，大概是太好吃了，讓我們胃口大開，又跟老闆娘加點了這一道鹹蛋山苦瓜。我不愛吃會苦的苦瓜，這一道超好吃的，山苦瓜一點都不苦，在嘴裡咬上一陣子，會有回甘的滋味，也是我很愛的一道！

這一道，是荖溪小吃最著名的野菜湯。一端上桌真把我們給嚇壞了，也太大鍋了吧！滿滿的一鍋的野菜，而且裡頭有各式各樣的野菜，全部煮在一塊兒，所以每一口都會吃到不同的滋味，有的菜口感細細的，有的菜走粗曠路線，印象最深刻的是有一種菜，吃起來苦苦的，真是每一口都有驚喜阿！

最後，我們還是很認真的把所有的菜吃光光，也順便把老闆電鍋裡的飯也吃光光！結果就在我們把飯都拿光的之後沒多久，有別的客人上門，老闆娘也只能很不好意思的問他們要不要吃炒麵，真不好意思，因為東西好吃，我們就狂吃沒節制了:P

吃完這一桌的菜，記得只要一千出頭，便宜到讓我下一大跳。而這次比較可惜的是，我們沒有點老闆娘推薦的土雞肉，因為隔天已經在另一家餐廳預定了一隻雞，所以這次只好捨棄，下次有來在來吃囉～

地址就是這兒了!

[January 01, 2010]

[店家資訊]
荖溪小吃
地址：花蓮縣壽豐鄉池南村池南路五段82號(台九丙 21.4公里處)
電話：03-865-3720
營業時間：10:00~19:00 (週日至17:00)