黃金水鄉．南埔社區．水頭與河底伯公．百年水車

一抵達南埔社區，我們就被眼前的翠綠所吸引，一大片的農田和遠方蜿蜒的山景，形成一幅美麗的畫面，四處也能看見居民的巧思，把社區整頓的整潔、乾淨。

拜訪南埔社區的第一站，就是要去聽聽百年水車和水頭河底伯公的故事。一群人在當地地陪–麥小姐的導覽之下，沿著指標的方向走去，就像孩子出外郊遊一樣，興奮不已。

充滿期待的心情，走在田園間的小徑。

供奉著水頭與河底伯公的土地公廟。

伯公，是客家人對土地公的稱謂。位於南埔水圳入口處的這座土地公廟，同時供奉著水頭與河底伯公，共同守護著南埔社區的居民。

原本水頭伯公和河底伯公各有各的土地公廟，分別供奉。多年前的一場颱風來襲，原本地勢較低的河底伯公差點就要被大水沖走了，居民緊急的擲茭，取得河底伯公的同意，搬遷上來和水頭伯公一同供奉，後來居民也幫兩位伯公興建了土地公廟，兩位伯公從此便一起在這兒庇祐著南埔社區。

隱約可看見兩位伯公。

木工達人– 蕭楨芳先生。

由於伯公廟對於南埔社區相當重要，每逢初一、十五香火鼎盛，居民多會聚集在此，社區便在伯公廟一旁搭建一木作的休憩涼亭，讓居民和遊客來上香時也有地方可以歇息。這個涼亭的搭建，是由參與農村再生的社區居民自行雇工購料，由木工達人蕭先生發揮自身的專業修建而成，除了貢獻自己的力量，蕭先生也不吝於傳授自身所學，教導年輕人這一項手藝，因此，南埔社區內眼見所及的木作，都是由社區居民自己完成的喔！

接著，沿著伯公廟旁的小徑走去，綠意盎然，一旁的水圳川流不息，清澈乾淨無比的水緩緩流過，是一條相當舒服的散步步道。

步道盡頭就是擁有百年歷史的南埔水車，從南埔開濬至今已使用了160多年。

由於地勢位處山區，南埔社區內的部分農田地勢較高，利用水車引水灌溉對這些農地是相當重要的。當年為了使地勢較高的兩分地能夠不缺水，陳屋陳開伯先生製作而成，是少見的竹筒式水車。

不過這少見的百年水車卻經常被遊客轉動破壞，在民國98年由陳開伯的後代，也就是現在南埔社區的水車達人–陳煥祥先生，以傳統的維修技術和就地取得的材料將水車修復，讓它直續轉動著。

為了避免水車又被遊客破壞，水車外頭有木工達人施作的圍欄保護著，雖然因為多了圍欄而和水車多了點距離，但是這是維護水車最好的方法了。

看著不停轉動著的水車，就好像南埔社區表現出不為環境打敗的堅毅精神。麥小姐也驕傲的告訴我們，在水圳疏通之後，水車轉動的速度也比以前快上許多，從麥小姐眼中，我看到身為南埔人的驕傲。

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