君悅酒店。茶苑。德國美食饗宴

說起最具代表性的德國美食，相信大家都會想起德國豬腳，而其實德式香腸也是德國菜中相當有特色的美食。

在台北想要吃到以德國菜色為主的餐廳並不多，總是到歐陸餐廳才有機會吃到德國豬腳。不過，位於君悅酒店二樓的「茶苑」餐廳推出以德國菜色為主的「德國美食饗宴」，讓我們在台北就能輕鬆品嚐道地的德國菜色。

茶苑推出的「德國美食饗宴」 是日期限定的，僅有每週四到週日的晚上才吃得到。而我們到茶苑用餐這天，也感受到德國美食的魅力，當天餐廳幾乎客滿，而來用餐的大家幾乎都是衝著德國豬腳來的，可見這「德國美食饗宴」在饕客之間是小有名氣。

其實，在多年前到君悅的凱寓參加同學的婚禮之後，就一直對君悅的餐點有著很好的印象，這一次要到茶苑用餐我也充滿高度期待。

君悅酒店氣派的大廳，很多觀光客都在這裡拍照留念，我可是等了好一陣子才有機會拍到空景。

位於二樓的茶苑算是個半開放空間，從一樓大廳就能隱約看到茶苑的用餐位置。

尋著這座華麗的電扶梯抵達二樓，就可到達茶苑。

僅有週四到週日的晚上才吃得到的「德國美食饗宴」，自從推出之後就相當受歡迎，建議來用餐之前一定要先預約。

茶苑的用餐環境相當舒服，以沙發為主的座位區，仿佛有到朋友家作客的舒適感。

開放式的空間，巧妙的融入飯店挑高的空間。

週四到週日晚上到茶苑用餐，就是為了德國美食來的。

 

用餐的方式很簡單，主菜可以選「香烤豬腳」或是「德國香腸」，選好主菜之後，前菜、沙拉、湯品和甜點都是自由取用，餐後飲料可以選咖啡或茶，每位的用餐費用是1080(另加一成服務費)~

若是要另外點飲料，則是費用另計，不包含在套餐的費用中，值得一提的是，搭配德國美食活動，兩款德國啤酒有特價的活動，可以點來搭配豬腳和德式香腸，享受大口吃肉大口喝酒的快感。

點好主菜之後，就可以去餐點區取餐，大致可分為冷盤、麵包、沙拉、湯品、甜點和水果區，每一區的菜色選擇雖然不多，但是走比較精緻的路線。

冷盤區有各式火腿、薄餅，薄餅搭配的莎莎醬非常好吃，我前前後後來拿了好幾次。

麵包區，麵包也很好吃。

很貼心的都把麵包切好了。

沙拉的選擇不少。

花盆造型的容器替視覺加分了不少。

當天在沙拉區發生了一個小插曲，有個客人不小心打翻了整罐的油醋醬，灑了一地，飯店人員第一時間趕到現場，就是先關心那位客人有沒有受傷，接著開始收拾弄髒的檯面和地板，貼心的慰問連在一旁看得我都覺得相當感動。

我們的前菜和沙拉，麵包上紅紅的那個就是深得我心的莎莎醬。

莎莎醬搭配蝦餅也很好吃。

真的很愛莎莎醬，拿了好幾次。

不過，或許當天客人比較多，後來幾次去拿菜的時候發現餐擡被一掃而空，等了一會兒才順利拿到我想吃的莎莎醬。

搭配德國美食饗宴的湯品是德國薏仁湯，因為以前沒吃過這道湯，所以特地詢問一下飯店人員，德國薏仁湯(graupen suppe)是一道傳統的德國湯品，有包含薏仁、火腿及各式蔬菜等豐富配料。

當天有特價的兩款德國啤酒，直接冰鎮在餐擡旁，看了就好想喝！

一款是口感較濃厚的黑啤酒，另一款是較受女生歡迎的檸檬啤酒。

登登～期待了好久，我們的豬腳上桌了！

香烤豬腳的份量相當大，很適合喜歡吃肉食量大的朋友，因為份量很大，我把豬腳分給媽媽和大呆吃，還是覺得很多。而這豬腳烤的相當好，外皮酥脆，每一刀切下都能覺得好酥，但內部的肉卻非常的嫩，又嫩又多汁的口感，我們三個都好喜歡。

主菜上桌時，會有穿著傳統服飾的服務人員來提供芥末醬，倒是真的很有在德國用餐的fu~

共有三種芥末醬可以選，分別是帶點甜味的蜂蜜芥末，帶點辣味的芥末子和味道以鹹味為主的法式芥末。

因為我們擔心豬腳份量太大吃不完，所以點了兩份德國香腸。

德國香腸總共有三種香腸，每一種腸有兩根，其實分量也不小。

左方的是煙薰香腸，有濃郁的煙薰香氣，口感Ｑ彈，若是比較少吃德國香腸，這一款香腸是大眾比較能接受的口味。後方的白肉腸，有比較明顯的肉香，口味比較清淡，外表的膜是屬於比較潤的口感，餐廳建議可以去膜後再使用。前方的則是香料農村香腸，加了杜松子等香料醃製，口感較扎實可以吃到完整的肉塊，每一款香腸都有不同的風味。

不過，根據這次用餐的經驗，比較少吃德國菜的媽咪吃不慣德國香腸，建議帶長輩來用餐的話，點香烤豬腳會比較習慣。

吃完讓人滿足的主餐之後，當然就是進入甜點時間啦！

甜點的選擇不少，每個都做得相當精緻。

一個不小心就拿了這麼多。

飲料的咖啡可以選拿鐵，卡布奇諾和美式咖啡，這是我點的拿鐵。

這是大呆點的美式咖啡，媽媽點的卡布則是我還沒拍到就被媽媽喝掉了XD

比較特別的是，茶苑的附餐飲料是可以續杯的喔，不論是拿鐵，卡布奇諾或是美式咖啡，都可以續杯一次。

這一次來茶苑用餐的經驗很美好，舒適自在的用餐環境也很讓人喜歡，道地的德國美食搭配來自德國的啤酒，還有現場鋼琴演奏相伴，讓我們度過了一個相當美麗的週末夜晚，也推薦茶苑的「德國美食饗宴」給喜歡德國菜的朋友～

[August 16, 2015]

[相關資訊]
君悅酒店 茶苑
地址：台北市松壽路2號2樓
訂位專線：02-2720-1230 （週一至週五 上午 9:00 – 晚上 8:00 / 週六、日及國定例假日 上午 9:00 – 晚上 7:00）
網站：http://taipei.grand.hyatt.com/zh-Hant/hotel/dining/48649175.html

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[謝謝君悅酒店邀約體驗]