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[色彩繽紛的夢幻水果千層派]

看過許多人分享過HARBS的千層派,不僅外表誘人,吃過的人也總是大力稱讚。因此,許久之前就默默的將它收入口袋名單之中,期盼有一天能親自嚐嚐那箇中滋味。

本來,上一趟的賞櫻之旅就將HARBS排入行程之中,不過因為肚子的容量有限,而且更想帶大呆去五感北濱本館吃那個讓我難忘的甜點,便錯過了HARBS。

而這次的旅程,因為第一天的時間會有一部分在心齋橋購物,所以我就問草莓要不要來吃吃看很厲害的千層派,本來以為草莓會對甜點沒有太大興趣,沒想到居然答應我的要求,真是太棒了!

雖然在飛機上已經吃過午餐了,可是畢竟是很早就吃了,到了下午的時候我們倆早就快要餓昏頭了,,在新大阪站走來走去的時候,都差一點就被沿路的食物給吸引走,要不是想到要把肚子留給HARBS,我應該早就忍耐不住了。到Via Inn放好行李之後,我們就立刻搭著地鐵來到心齋橋,往位於大丸百貨本館直奔而去。

或許是真的很餓,就算沿途看到一些櫃上有些可愛的玩意,也無法吸引我們,途中還有經過Jill Stuart咖啡店,粉紅色的風格其實也頗吸引人,我們有稍微討論一下要不要變節,不過我不確定他們家的甜點優不優,加上座位是屬於開放式的空間,感覺不是太舒服,所以就還是按照原地計畫,來到3樓的HARBS。

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HARBS的櫃位非常顯眼,給人的感覺也很舒服,而且客人也大多是辣妹,顯然是相當受到日本女生的歡迎。

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蛋糕櫃裡滿滿的蛋糕,讓人站在前面猶豫不決。

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季節限定的草莓蛋糕和巧克力蛋糕。

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美麗的蛋糕排排站。

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這就是季節限定的草莓蛋糕,超級漂亮的!

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還有就是讓我盼望許久的水果千層派。

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每個角落的佈置都很吸引人。

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生意非常好。

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我們坐在靠窗的這一區。

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就像是這樣子藤椅,相當的舒服。

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 透過窗戶,就能看到御堂筋那黃澄澄的銀杏。

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Menu~

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蛋糕的圖片都是手繪風格,看起來更誘人。

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我們研究了半天之後,決定就點一個季節限定的草莓蛋糕和一個千層派來一起分享,然後再點飲料來搭配。

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這是我點的奶茶,沒記錯的話也是季節限定的。

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一份飲料但是工具可相當多,包括一個透明壺裝的茶還有一小杯糖漿和一杯牛奶,甜度和奶都可以隨自己的喜好調整。茶的味道頗濃郁還有一股無法形容的香味,其實很香,但是那香味我沒有特別喜歡就是了,所以對於這茶的喜歡程度也就普通而已。

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很漂亮的壺呀~

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草莓點的鳳梨汁,看起來很棒!

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要特別一提的是,冰塊居然也是鳳梨汁做成的,不用擔心冰塊融化之後,影響果汁的口感,實在是很用心呢!

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首先,就是季節限定的草莓蛋糕。

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紅通通的草莓也太完美了!還有那表面的鲜奶油也塗的好漂亮,然後我就像鬼打牆一樣的一直按著快門,完全被這美麗的蛋糕給吸引。看橫切面可以發現這個季節限定的蛋糕,其實蛋糕的部分很少,反而在表面和每一層蛋糕之間都包覆了一層鲜奶油,而蛋糕夾層之中也有一層美美的草莓。

不知道是不是我們拍照拍太久了,蛋糕入口之後有點過於濕潤,倒是沒有覺得蛋糕特別美味,但是很喜歡他們家的鲜奶油,滑順不膩的口感相當棒,連平常不太愛吃鲜奶油的我也都大口品嚐。

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接著,就是這個超夢幻的水果千層派!

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我又忍不住的每個角度來一張。

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看看它那超完美的斷面秀,一層派皮一層水果交錯相間排列,每一層搭配著不同的水果,豐富的色彩變化讓千層派看起來更加美味。實在是超級夢幻的甜點啊!

雖然水果種類眾多,但是搭配在一起吃卻格外搭配,不論是一層吃一種口味,或是將千層派縱切,把多種水果搭配派皮和鲜奶油一起入口,都極完美,也難怪大家都大力讚揚HARBS的千層派了。

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美好的旅程有美麗的甜點作為開始,實在是很幸福呀!

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豪邁的下午茶,一開始就花去我們兩人總共兩千多日圓,其實也是有點小小心痛就是了:P

[December 08, 2012]

[相關資訊]
HARBS  大丸心斎橋店北館三樓
地址: 大阪市中央区心斎橋筋1-7-1
電話:06-7711-7351
營業時間:10:00~20:30
網站:http://www.harbs.co.jp/harbs/

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