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穎村食光,這一家低調隱身在鶯歌市區的餐廳,坐落在某條巷弄內的三合院,若非有人帶路,平時路過這兒,肯定很難發現,在狹小的巷弄內,竟然如此別有洞天;看似平凡的三合院,竟然是ㄧ家美味無比的餐廳。若不是鶯歌地頭蛇–卡妹的不私心分享,我恐怕都無緣一嚐這隱藏版的好滋味阿!

當第一次看到卡妹介紹穎村食光時,我就對著電腦螢幕上的圖片猛流口水,不害臊的在卡妹的文章下面報名,請他帶路讓我們有機會品嚐美食。然後,當我差點快要忘記這件事情的某個週五,就接到消息,說白成一團已經訂好座位,大家已經準備隔天衝去鶯歌吃好料了!我和大呆研究一下我們的行事曆,確定這ㄧ攤我們也可以跟上,才放了一百個心!歐耶~~終於可以有機會試試看這傳說中的好滋味啦~

當天傍晚,我們就開著呆呆號來到鶯歌,將車子停妥在鶯歌車站前的停車場,然後就陸續發現團員們的身影,看來大家為了吃好料,都非常非常的準時呢!我們依照卡妹的指示來到一條清幽的巷弄,整條巷子非常安靜,我們實在很難想像,在這種地方會有餐廳。就在覺得奇怪之際,忽然,看見一個三合院散發著昏黃的燈光,我想,就是這兒了吧!

把頭往三合院裡頭探了探,證實了我們的想法,穎村食光到了!一踏進前方的廣場,大家就忍不住拿起相機猛拍照,真的是好有氣氛的地方呢!

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路過這條小巷,發現前方的溫暖燈光。

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很有氣氛的一個角落。

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屋子內有許多有趣的老東西。

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我也好想要有一張的老沙發。

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這扇窗的後頭,就是料理美味的廚房喔!

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建築的左方是ㄧ個小小吧台。

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還有當天現烤的新鮮麵包,後來我們ㄧ人也包了好幾個麵包回家當隔天的早餐了~

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因為我們人數比較多,店家留了一張好大的桌子給我們。

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但感情超好的我們,最後通通擠在一起了,這樣聊天比較方便阿^^

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我們這間的空間,還有一些紅酒箱搭成的小書櫃,我也超愛這樣的設計,誰有不要的紅酒箱可以分我嗎?:P

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每個人的餐具,我喜歡那厚實的盤子。

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簡潔風格的菜單。

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菜單內頁也很簡單,有些菜色需要事先預訂,我們當然是交給地頭蛇來幫忙打點點餐的事情。點餐的方式是選定幾個主菜,看是要搭配幾份套餐都可以,而套餐附的沙拉、湯和甜點都可以分著吃。像我們總共有七個人,就點五份套餐來分著吃~

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上菜囉!裝在木碗裡的生菜沙拉,裡面的配料非常豐富。

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這應該算是前菜吧?炒洋蔥馬鈴薯(名字我亂寫的)的滋味頗清爽。

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讓大家驚喜萬分的西班牙蛋捲,外頭的蛋皮微酥而裡頭的蛋液軟嫩,超好吃!

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今日濃湯,店家很好心的幫我們把五份湯分成七碗,讓我們分著喝。感覺是將很多食材熬製許久的湯頭,所有食材的精華都融化在湯裡頭啦~

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ㄧ人一個的麵包,外型圓滾滾的非常討喜,而且麵包非常有嚼勁,越咬越香,本來就很愛吃麵包的我對這麵包超沒抵抗力的。

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麵包沾醬。

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海鮮口味的窯烤pizza,裝pizza的容器超酷的吧!

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我超喜歡這pizza的餅皮滋味,酥酥脆脆的又有ㄧ股窯烤的香味。

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另外還點了一個野菜窯烤pizza,也是非常好吃阿!

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牽絲秀來一下。

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調味恰到好處的肋排,本來以為可能需要配著飯吃,後來發現不會太鹹,直接吃就很好吃,就不計形象的抓起來猛喀啦~

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要先預訂才吃的到的烤雞,也烤的太漂亮了吧!

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還有附上手套方便搶來吃XD

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大家拍照實在拍太久,菜都上齊了幾乎都還沒動工,先來ㄧ張食物大合照。

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大呆幫大家把雞分好,這烤雞真的是大大大推!!ㄧ端上桌,我們就被那窯烤的香味吸引,催促大呆快點把雞分ㄧ分。雞肉的外皮烤的酥脆,ㄧ咬下就知道這是ㄧ隻有認真在運動的雞,肉質非常有結實阿!有來用餐的朋友絕對不要忘了先預訂這窯烤的烤雞喔!

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甜點是水果奶酪。

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ㄧ大壺普洱茶,讓我們飯後還能ㄧ邊喝茶一邊聊天,我們一值聊到店家都準備要收工打烊了,才依依不捨的捧著無敵飽的肚子準備回家了。

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離去前,熱情的老闆和老闆娘還很大方的讓我們參觀廚房喔,也跟我們分享當初找到這間老房子整修的一些小故事,廚房內的這個大窯最吸引我們的目光,好吃的烤雞和pizza都是這裡烤出來的喔~

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ㄧ旁還堆著木材,真的很有fu~

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據說穎村食光還不斷的在開發新的菜色,希望下次再訪時,能夠嚐到更多隱藏版的好味道喔!

後記:(更新於2019年5月)
聽說現在穎村食光經營團隊換人,消費方式也和之前不同了,有要去的朋友再請自起參考囉

[店家資訊]
穎村食光
地址:新北市鶯歌區文化路213巷26號
電話:02-86773112
週二公休,預約制,須提早兩天預約

[延伸閱讀]
草莓 [鶯歌] 穎村食光

4 則迴響

  1. 看起來好好吃,而且光看盤子就覺得好有味道
    果然要有門道才知道的秘密基地 ^^
    版主回覆:(09/13/2011 04:55:49 PM)
    那個盤子有讓人想帶回家的衝動呢~~
    有機會去鶯歌玩
    記得去試試看喔

天仙 (Celeste) 發表迴響 取消回覆