前陣子看我猜看到節目正在介紹這家「龍和餐廳蔥油餅」,蔥油餅內多到快要爆出來的蔥實在是非常的吸引人,看完之後就非常的想吃,馬上上網研究免運費的門檻,就在公司揪團了,不出兩天的時間就完成了免運費的門檻。
或許龍和餐廳蔥油餅本來就是很夯的團購品加上電視介紹的效應,下訂之後要等將近一個月的時間才會到貨,不過店家接電話的小姐非常親切,也會準確的告知貨到的日期,另外,因為訂餅的數量太多,擔心公司冰箱不夠放,因此我要求要在下班前4點到5點之間到貨,店家也請宅配公司配合,非常精準,這點值得獎勵。
同事非常捧場,總共訂了三大箱的餅,而且我還沒有發通知給全公司喔,想說確定好吃了再來揪全公司的團比較好^^
龍和餐廳的餅口味很多,除了蔥油餅,還有芝麻薄餅、咖哩肉餡餅和培根起司餅。可是這一次我只買了原味蔥油餅來試試口味,打算若是大家評價還不賴再來訂啦,我是非常非常愛吃蔥油餅的~~
打開箱子之後,就可以看到一堆餅躺在箱子裡,因為餅的份量很夠,一個箱子大概只能放十份的餅。
我自己是先買兩包來吃吃看,一份有十片蔥油餅,230元~
包裝袋上很貼心的清楚的寫著煎蔥油餅的方法~
先拿兩片來試試看,每一片都還有用塑膠袋包著~
因為覺得這餅份量十足,拿來秤重看看,一片超過200公克,一包就超過了兩公斤的重量了,好過癮喔~
要下鍋囉~記得蔥油餅拿出來之後不要解凍,要立刻下鍋煎,不然很容易破掉~
根據店家的說明,先用中小火煎兩分鐘左右,翻面繼續煎,微焦的餅皮看起來好好吃喔~
龍和餐廳的蔥油餅不算大,但是非常的厚,和之前吃過的老克明蔥油餅相比,龍和的餅厚了許多,所以煎的時候也比較花時間~
加點醬油膏之後就要來試試口味囉,切一小塊來看看,果然是滿滿滿滿的蔥,多到快要爆出來的感覺,吃在口中可以清楚的吃到蔥的鮮美味道,還有淡淡的黑胡椒香味,很棒!
不過很可惜的是,蔥油餅的蔥分佈的非常不均勻,整個餅大概有1/3~1/4的部分都沒有蔥耶,加上餅皮非常厚,吃到這一塊完全沒有蔥的地方,口感不太好,記得上次吃老克明的蔥油餅,雖然也有蔥分布不均勻的狀況,但至少沒有完全沒有蔥的情況呀~
這是這一次煎的另外一片,也是一樣的狀況,沒有蔥的地方就是整片白白的,看得非常清楚~
這樣的狀況會影響到我想繼續購買的意願,或許等我把20片都吃完再來評估看看要不要再訂龍和的蔥油餅,甚至是其他口味的餅來吃吃看,不過因為龍和訂餅的程序比老克明方便許多,若想吃餅我應該還是會選擇像龍和訂啦,但是,非常希望龍和可以改善蔥分部非常不均勻的狀況~
[店家資訊]
龍和餐廳蔥油餅
內壢店:桃園縣中壢市長春一路225號
電話:03-4552255
時間10:00-21:00
中壢店:桃園縣中壢市中山東路2段420號
電話:03-4567700
時間10:00-14:00 , 17:00-21:00
訂購電話:03-4635231
時間:週一~週五10:00-18:00
部落格:http://longho.pixnet.net/blog
看起還還不錯吃耶,
不過之前到台北出差,
台北公司旁有一攤也大排長龍,
小莎有吃過嗎??
(台大對面的水源街那兒)
版主回覆:(04/27/2009 09:48:11 AM)
你說的那家我有印象耶
只是不知道是不是同ㄧ家(公館一堆店都要排隊)
我知道的那家攤子是寫著宜蘭三星蔥油餅來著
好吃喔~~
我也超喜歡蔥油餅的喔~
但是比較偏好很大一片的那一種蔥油餅!呵呵
版主回覆:(04/27/2009 09:48:51 AM)
我是通通都喜歡喔~~蔥抓餅也愛^^
這間餐廳就在我家附近唷..但是我還沒吃過他家的蔥油餅吶
呵呵..聽說蔥油餅是他們的招牌..
版主回覆:(05/02/2009 11:40:02 AM)
就在你家附近阿
有空去現場吃吃看
應該比我們宅配回來自己煎的好吃
有去的話
幫我跟老闆說
希望他們的蔥可以均勻一點:P
我好像去過這間餐廳吃飯過~哈~
版主回覆:(05/02/2009 11:41:00 AM)
這家餐廳在中壢也很有名嗎?
吼吼~~~就是這個餅XD
莎~~我要吃,我想訂這個蔥油餅想好久了…..
那個…..剩下的18片讓我來幫你消化掉吧>///<
下次團購要揪我啦QOQ
版主回覆:(05/02/2009 11:51:29 AM)
你來我家吃啦
哈哈
如果揪團我是要怎麼拿給你阿@@