有義氣的前老闆,在換了新工作之後,說要請大家吃飯,本來想等他領了第一個月的薪水再給他請,結果好像因為前老闆太想念大家了,後來等不到領薪水,就用他的積蓄請我們吃飯,順便一解他對我們的相思之苦,哈哈~
吃飯的地點就約在前老闆的新公司附近,從很多家看起來都美味可口的候選名單中,挑出這一家大家比較有興趣的ikki 懷石創作料理。ikki是王品集團旗下的餐廳,服務和品質都有一定的水準,加上去過的人也都頗推薦,我們非常期待這天的晚餐,下班時間一到,都迫不及待的趕到餐廳去,加班,明天再說吧:P
一進到ikki餐廳內部,便置身於紅黑交錯的迷幻,紅與黑的搭配真是神秘又亮眼,東方的設計味也相當的濃厚。
這兒的座位則是以黑色為基調,我們因為人多,是坐在包廂裡頭,也是一貫的黑色。
黑色的桌面,搭配白色的餐具,非常搶眼!
筷架也像個藝術品~
造型相當有趣的水杯,倒三角錐的形狀,底部只靠一點點支撐點,加上顏色和桌子一樣,感覺杯子和桌子都快融為一體了。
menu也是黑色的~
餐點的選擇也挺多的,主要就是創作懷石和小懷石兩類套餐。因為餐廳的網站上就有菜單可以參考,我在出發前就研究好,想要吃有黃金軟殼蟹的小懷石經典料理,沒想到大家都有志一同,通通點了一樣的套餐,真的是非常的團結阿XD
這個套餐的主餐本來蒜香季節鮮魚,這天的魚我們不是很喜歡,詢問一下服務人員,可以換成同價位套餐的其他主餐,於是,我們又很團結的通通換成牛肉朴葉燒,大家真的都好團結喔XD
海鮮野菜沙拉,我非常喜歡那酸酸甜甜的百香果醬,滋味清爽也非常開胃。擺盤本身也像件藝術品,讓人不知開從何下手。
大家非常期待的黃金軟殼蟹,我以前是沒有特別喜歡軟殼蟹,都是上次去參加學學美食社群的活動之後,才發現這其中的美妙滋味。兒這黃金軟殼蟹也沒讓人失望,炸到恰到好處,酥酥脆脆的外層口感,吃進嘴裡後,蟹肉又像是在嘴裡溶化一樣,太棒了!蟹肉的下面則是甜甜的地瓜,也好好吃喔~
吃完炸物之後,接著上來的是這道清爽的冰鑽,我忘記我那天吃的倒是柚子口味還是檸檬口味了,總之,就是清淡又微酸的口感,正好可以中和掉口中的油膩感,非常巧妙的安排呀。
換個角度拍,小小的一杯,卻發揮了讓味蕾休息一下的神奇妙用。
牛肉朴葉燒,這道料理讓我想到岩燒牛排,端上桌的時候,底下會有一個高溫的石板,服務人員提醒我們要將牛肉翻面,不過我同是照著做,發現肉會煮的太熟而過硬,像我懶得翻面,反而就比較好吃:P (點餐時,服務人員有問我們牛肉七分熟好不好,我通常是吃五分熟,但又懶得改,就回答好,不過因為沒有翻面,我的肉大概也就是五分熟左右,還可以接受)
上面還有各種顏色的蔬菜,感覺相當注重五行搭配,感覺非常健康耶~
蟹肉蘑菇濃湯,料多湯頭又濃郁,喝完之後覺得好飽喔:P
炙燒鰻魚手捲,用生菜葉包覆著表面經火烤過的鰻魚壽司,顛覆了以前吃到的壽司口感,多了生菜感覺也更加清爽健康,這樣的創意吃法相當符合現代人注重的健康概念,我喜歡~
餐後水果及甜點,擺盤也是非常的漂亮,在這裡用餐,非常享受!
飲料我選擇了山藥蘋果汁,主要是因為這杯果汁搭配優格一起調製,感覺很健康,口感也不賴~
因為我們想幫前老闆省點錢,請當月生日的同事上網去申請會員,不但可以用餐打折,還可以列印生日禮物券喔,服務人員馬上說會招待壽星一份大水果,果然擺盤比我們的豪邁許多~
端壽星的特製水果來的時候,還點了這個漂亮的燭臺,大唱生日快樂歌~
這是同事的生日禮物~
吃完這餐之後,我給ikki的評價是相當好的,不僅菜色好吃,也非常的創新,更重要的是裡頭有許多健康的元素,讓人感覺就是吃的美味又健康,這樣的價位我覺得相當值得,加上ikki的服務也相當好,實在是個值得在特別的日子來慰勞自己的好地方~
[May 13, 2009]
[店家資訊]
ikki懷石創作料理
地址:台北市敦化北路207號B1
電話:02-2719-1927
網址:http://www.ikki.com.tw/view.htm
這家我也有吃過
好像是慶生去吃的~
我也覺得不錯呢^^
莯/moo
版主回覆:(05/27/2009 01:58:47 PM)
去慶生真的很不賴
他們有沒有唱生日歌給你聽呢?
哇嗚~感覺蠻高檔的耶!
牛肉朴葉燒,加上青菜也很不錯耶
版主回覆:(05/27/2009 01:58:22 PM)
老闆請的
當然價格也不會太普通啦:P
還有更更高檔的可以點喔
好棒的懷石料理
有這種前老闆真好
版主回覆:(05/27/2009 01:54:57 PM)
前老闆人真的不賴
哈~~
這家不錯吃
服務也好
不愧是王品旗下的店
我現在肚子餓
只好快速瞄過這篇
(但划得不夠快還是有中標一點點…..orz)
版主回覆:(05/27/2009 01:52:11 PM)
幸好你後來就去吃晚餐了
不然害你餓到粉絲擔待不起說:P
哇!好好吃喔~
我同事看到也說:看起來就好好吃!
在晚餐前看到這樣的美食
真的是一種折磨啊!
改天生日也要來去犒賞自己一下:P
版主回覆:(05/27/2009 01:49:41 PM)
生日去吃的話
記得上網加入會員
列印生日券喔
會有禮物的:D
會唱生日歌嗎??
我那次沒有耶:p
莯/moo
版主回覆:(05/27/2009 03:46:32 PM)
那應該是你沒有印生ㄖ券給他啦
我們這次去有唱喔
服務生也有大聲唱哩
很有意思
好高檔 很有氣氛的餐廳