[試吃] 台糖長榮酒店．芒果鮮奶酪

 

接受到邀請，要試吃看看台糖長榮酒店的芒果鮮奶酪，看到是來自台南的產品，加上本來就愛芒果也愛奶酪，沒思考多久就答應了，我對來自台南的食物是特別有好感阿！炎炎夏日，能有機會試吃品嚐屬於夏天的滋味，真的很不錯呢!

台糖長榮酒店的芒果鮮奶原本是酒店內的招牌點心，使用台南當地產的芒果做成芒果泥和林鳳營鮮乳做成的先奶酪，因為太受歡迎了，許多客人會外帶當伴手禮，更入選為2009年府城十大伴手禮，看來真的很厲害呢！

台糖長榮酒店很大方，一次給了兩盒產品試吃，我除了自己吃，也拿到公司給同事吃吃看。同事一看到這個，就開心的說，這個要團購也是要等好幾週的時間(我自己還沒買過，也不確定是不是這樣:P)。

收到的時間是7月13日，保存期限只到7月15日，時間是略短一些，不能放久一點就沒辦法一次購買大量，比較可惜，不過，或許是為了確保新鮮的滋味和口感，所以必須做出取捨吧！

打開包裝之後，可以看見一盒有六個芒果鮮奶酪整齊的站好，不過包裝給人的感覺比較沒有其他大飯店豪華的感覺，反而像是樸實的小吃店家。

湯匙還挺可愛的，上頭都有動物的圖案~~

收到奶酪的當天，吃完晚餐之後，馬上拿出一個奶酪來試吃。芒果泥和奶酪的比例大約是1:3，芒果用的很大方喔~

簡單的包裝，我倒是挺欣賞這樣子不會過於繁複的包裝。

不過上方那層透明薄膜非常不好撕開，除了用湯匙後方的鋸齒幫忙割開，還需要花點力氣才能全部拉開，同時還要小心不要把上方滿滿的芒果泥打翻，算是在試吃過程中比較困擾的事情。

全部打開之後，再來好好欣賞一下那鮮黃色的芒果和乳白色的奶酪，真的充滿了夏天的氣息阿~

奶酪本身的味道不會太濃郁，味道比較清爽，另外就是奶酪本身的口感細緻綿密，一口吃下，就滑入口中了。芒果泥的口感則是跟我想像的不太一樣，略甜了一些，不過若是兩者搭在一起吃，就可以稍微中和一下甜味，不過如果甜度降低一點我會更喜歡，但是口味偏甜應該是台南食物的特色吧:P

還是秀一下自己失敗的慘狀XD
本來想學學台糖長榮酒店官網內的照片，把奶酪倒在盤子上優雅的品嚐，但是一倒在盤子上之後，就因為太軟，整個奶酪攤趴在盤子上，跟官網的照片不一樣耶，整個冏。所以後來還是直接打開包裝吃就好了…

如果喜歡芒果奶酪的朋友，可以試試看喔！
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網站: 台糖長榮酒店(台南)購物網站