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當車子離市區近了,我也總算完全清醒了,是該吃午餐的時候了,雖說這一趟是懷舊之旅,但其實浮現在我腦海中還有記憶的店大概就只有這麼一兩家,其他的,還是只能靠著在網路上作功課,嚐嚐看現在來花蓮流行吃哪些小吃,沒辦法,我的記憶力真的退化的太嚴重了,雖然有一些有印象的食物也是以前常跟爸爸媽媽去吃的,但是有一些似乎是一些小攤子,連在哪一區我都想不起來了,更別提不知道這攤子現在還在不在呢!所以,來到花蓮的第一餐,我們還是以觀光客的姿態出現了,就來吃這家「田村壽司」吧!

在找資料的時候,發現也有人提到田村壽司擴大營業之後,品質變的不穩定,讓我有點擔心呢,不過這一家壽司店白成一團的其他團員都來過了,我們應該也會喜歡的才是,就來試試看吧~

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按著地圖的指示,我們在街道上繞來繞去的,終於看到了這家有名的壽司店,田村壽司所處的地理位置正好在我很不熟悉的區塊,可以說幾乎沒來過吧,不過,我熟悉的地方也不多,大多是在自己的小學附近和伯父家的附近,頂多到遠東百貨、美崙山或是南濱公園那一區而已(笑)。

一走進店家,很幸運的剛好有一個空桌,不用等真好,外頭則是有很多人都是來外帶壽司的,接著不久後,門口就擠滿要等候用餐的人潮,果真是一家有名的店阿~

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大概是太受歡迎了,還開了另外一家分店「塔木郎食堂」,據說是走比較精緻的路線~

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一目瞭然的Menu,想吃甚麼自己畫,還可回收再利用,很好的設計阿~

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我們點了這些~

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我們的隨身筷跟著一起回花蓮囉~

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桌上的瓶瓶罐罐和免洗筷,其實主要是要拍背景的一家人,看來這裡真的挺受當地人歡迎的喔,很多都是一家老小全家來用餐呢~

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等了一會兒,我們點的餐就陸續上桌了,速度還挺快的呢!
首先登場的,就是大呆的蝦手捲和我的蘆筍手捲~
一般來說,手捲不都要現場包,所以會花一些時間才會完成,沒想到居然是手捲先上桌呢,而且手捲外頭還有一層包裝來防止海苔被內餡弄濕了,這樣的設計是挺聰明的,不過確讓我聯想自己好像在吃御飯糰,而且上桌的那麼快,不禁想懷疑是不是現場製作的,還是已經做好冰在冰箱裡頭了呢?

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兩個手捲來合照,原來蝦手捲也有蘆筍喔,早知道我也要點蝦手捲

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仔細看手捲上的包裝,真的跟御飯糰很像喔,連拆解動作都有耶~
不過我用的很不習慣,很多內餡的沙拉都連在包裝上了,吃的有點小狼狽,嗚,我還是愛那種一拿來就要馬上吃掉的現做手捲啦,這樣還要拆包裝好麻煩喔~

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另外,我們點了兩種壽司,一個是大呆愛吃的豆皮壽司,另一個則是第一張照片的生魚片壽司。
豆皮壽司的豆皮被大呆嫌棄味道太淡==”
生魚片壽司的魚肉則很新鮮,還不賴,可惜壽司的醋飯口味有點甜,比較不喜歡,預先淋在壽司上的醬油膏好像也太多了哎呀,就是比較不合我的胃口啦~

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魚卵沙拉就很不錯,魚卵脆脆的好好吃~

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茶碗蒸我也覺得還不錯,裡頭料很多,可是大呆也不是很愛=="

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裝在鐵碗裡的味增湯,裡頭料很豐富,湯也夠熱,好喝

整體來說,我們不會特別喜歡這家店,應該是說,如果下次來花蓮,會寧願把肚子空出來給其他的小吃,因為這家的壽司口味比較不合我們的口味,不過魚肉很新鮮,價格也真的很便宜,我們兩個人吃了這些只花了285元,或許下次真的要來,就來吃生魚片和喝味增湯好囉~

[April 19, 2008]

 餐廳資訊

 田村壽司
 電話:03-8348673
 地址:花蓮市德安一街225號
 營業時間:早上10:30~下午02:00;下午05:00~08:00

[延伸閱讀]
回家的味道.花蓮三天兩夜遊
[姬妮] 我的小學
[回家的味道.花蓮] 回家的路.蘇花公路

[還有誰吃過]
草莓 [花蓮] 田村壽司
卡妹 [花蓮] 田村壽司
小莯 [花蓮01] 日式料理。田村壽司

11 則迴響

  1. 二個人去吃,能吃到的東西比較少哩~~
    我比較不挑,田村還蠻合我胃口的,哈。
    (便宜又大碗咩cc)
    版主回覆:(04/24/2008 12:34:26 PM)
    我們有留著肚子還要繼續吃啦~~
    東西真的很新鮮
    可是就是飯的口味偏甜比較沒有喜歡,但是魚肉就很新鮮呢~~
    所以有考慮以後去只點生魚片就好^^

    草莓醬
  2. 田村也是我每次到花蓮必吃的店呢!真的很好吃說~~~
    尤其是那手握生魚飯,看到照片肚子又餓啦!
    不過這邊的位置真的不好找~~
    塔木郎好像是以套餐定食方式販售的~
    版主回覆:(04/24/2008 12:36:11 PM)
    真的很多人愛這家店呢
    可惜我覺得略甜了點==’
    大概跟我喜歡吃鹹的東西有關吧:P

  3. 口合~我也是愛日式料理的人
    所以,便宜大碗宜的比較吸引人
    不過,現在我比較愛我上次介紹的「火焰壽司」
    莯/moo
    版主回覆:(04/24/2008 12:42:22 PM)
    我也挺喜歡的~~
    這家真的很便宜喔
    可是~~口味有點甜~~:P

  4. 天!!!
    我超愛魚卵沙拉!!!
    在高雄買滿便宜的
    我媽都自己弄
    好吃又便宜!!
    可是中北部人好像比較少這樣吃
    大概是離海有點遠吧:p
    版主回覆:(04/26/2008 11:55:20 AM)
    我以前沒有太愛魚卵
    不過這幾次跟他接觸的經驗都很美妙
    我想我會越來越愛啦~~


  5. 你們也點好多好料哦
    這種閒適的去旅遊最是能放鬆心情了
    不過…厚
    你們也太常出門了吧?
    拜交通便利之便? ^^
    版主回覆:(04/26/2008 01:13:30 PM)
    哈哈
    我們點這樣算多嗎
    我們還覺得有很克制耶:P
    真的太常出去玩了嗎?
    之後還有耶:P
    呵呵~

  6. 我也很喜歡吃壽司,
    上次去日本吃迴轉壽司,
    似乎都是生魚片,偏偏我不太愛吃,
    只能猛吃米飯=.="
    版主回覆:(04/26/2008 01:15:24 PM)
    你不愛生魚片阿
    那好可惜呢~~
    有機會我也想在日本試試看迴轉壽司~

  7. 大學時代的田村
    和現在的田村….
    味道的確變了!
    所以我吃過一次後就不大再來了!
    版主回覆:(04/26/2008 01:21:29 PM)
    以前的味道跟現在不一樣嗎?
    很可惜我沒試過以為的滋味
    只覺得他們家的壽司味道有點偏甜,上頭的醬也是^^
    我還是比較喜歡鹹味啦~~CC

  8. 我是花蓮人,覺ㄉ田村只是價位便宜,至於口味ㄇ~…
    我個人比較推荐【賀川】,價位便宜也比田村好吃多了
    不過不方便的是不接受電話預約,要現場排隊
    雖中午12點營業,但平日中午大概11:30~11:40就要企排隊,假日則要在11:15左右就要企排了。
    位置在花蓮市博愛街何嘉仁美語隔壁
    有空來花蓮可以企品嚐!
    版主回覆:(05/09/2009 03:53:49 PM)
    謝謝你的推薦
    有機會去花蓮再來試試看你說的這家

    花蓮人

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