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今年冬天真的很有進補的命阿,暨上一次吃了薑母鴨之後,一聽氣象預報說上週也會變冷,馬上揪了朋友來吃這家在公司附近很有名的「車庫羊肉爐」。





知道這家店很久了,就是藏身在巷子內一戶民宅的車庫內,因為公司就在附近,上下班時經常都會路過這哩,有時候晚上經過了,看到店家內熱鬧騰騰,外頭還很多客人在等待,卻沒有招牌,但是一看就知道是一家厲害的店,不過也沒有去問這裡是吃啥的,直到某一次在網路上看到,才知道這是一家有名的羊肉爐店家,大家評價都不賴,重點是這羊肉可是一點羊騷味都沒有,正好和我的味阿,我可是非常怕有騷味的羊肉呢!

這家店不只地點有意思,連訂位都很有個性喔,只接受當天訂位,而且是從下午兩點開始,所以當天下午1點59分我就開始打電話,可是動作還是晚了一步,打不通><只好再接再厲,幸好沒多久就讓我打通了,也順利訂到位,要是動作慢了,座位被訂滿了,就只能現場等候了,不過現場等好像也不會等很久,像這天,我們大概是覺得太好吃了,居然只吃了一個多小時,就把整鍋掃光光,下一批客人馬上就可以接替著來享用美味啦~


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一下班,我就迫不及待的走來這家位於合江街巷子內的車庫羊肉爐~


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從這個角度看更清楚,就是用車庫改裝的一家小店,座位不多,但是木頭的桌椅很有氣氛~


裡頭已經有一些客人到了,不要以為還很多空位喔,訂位早就訂滿了,每一張桌子上都有寫著訂位人資料的紙條,抵達之後,就開始找自己的位置啦~幸好我們被分配的位子是在裡面的地方,不但比較溫暖,而且外頭的桌子離巷子很近,要是有車子路過,感覺有點恐怖哩~


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這是我們的座位~一就座之後,服務人員就來招呼我們,態度很親切也很客氣,讓人感覺有家的溫馨呢,這感覺就像是在自己家的車庫和家人圍爐那樣~雖然座位小小的,但是包包可以掛在店家準備的鉤子上,也不用擔心沒地方擺~


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其實門口的座位非常有fu~這樣的店面能每天都吸引人潮來享用美食,就非常的令人期待~


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菜單挺簡單的,鍋底有兩種,一種是清湯鍋一種是紅燒鍋,不過清湯鍋算是涮羊肉片的那種,感覺可能比較像是在吃火鍋,所以我們點了紅燒鍋~


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店家建議我們點一鍋中的,在這裡點餐很簡單,只要點鍋就好了,裡頭除了湯底、羊肉,其他的食材也很豐富,像是香菇、金針菇、豆腐、青菜、丸子、豆皮都有,而且份量還挺足夠的,不需要另外加點,如果不夠還可以再加,但這中鍋我們四個人吃算是剛剛好,鍋子見底之後大家也飽了~


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中份的羊肉超級多,我們一人都不知道吃了多少塊,非常非常過癮!!羊肉真的沒有腥味,不知道店家怎麼處理的,真的很好吃,而湯頭也是口感豐富而濃郁,我一直喝到鍋子見底了還不停的喝,而且店家會很主動的來幫我們加湯,讓我們喝湯也很的非常過癮~


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來個羊肉特寫吧!超超超級好吃~我這天才在哪裡吃,嘴巴就在跟大呆念著,下次我們也可以外帶回去吃耶~


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每一桌都會有的大陸妹,菜洗的乾乾淨淨,也很漂亮~


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豆皮,我猜是看這桌有幾個人就提供幾份吧~


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豆瓣醬,用來沾羊肉味道剛剛好~還要再次強調,真的是一點腥味也沒有阿~超好吃~


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除了紅燒鍋之外,我們還點了一份麵線,店家說這麵線是兩人份的,我們不想吃的太飽,所以就四個人分,麵線的味道也很棒,蔥蒜入味非常「厶ㄨㄚˋ嘴」。


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另外還點了兩個小菜,這是涼伴羊肚,滋味有點酸酸的,非常開胃!


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涼拌洋蔥也是不可錯過的一道小菜,獨特的醬汁,加上海苔和柴魚,稍微攪拌一下就可以吃了,通常洋蔥我都是炒熟了來吃,這到小菜卻可以吃到洋蔥的鮮甜,也讓人忍不住一口接一口~


這天用餐完畢,我們四人點了一鍋中鍋的紅燒鍋、一份麵線、兩道小菜和兩罐飲料,一人花了413元,去結帳的時候,老闆都已經幫我們算好一個人要付多少,哈~我想這家店以後我要是想吃羊肉的時候,都會想來喔,反正就在公司旁邊,非常方便阿^^


 


[December 05, 2008]


 


[店家資訊]
車庫羊肉爐(湯鍋)
電話:(02)25039503
地址:台北市合江街93巷10號(合江街民生東路口大概步行約兩分鐘,捷運中山國中站步行約七分鐘)
營業時間:晚上六點至十二點
部落格:http://www.wretch.cc/blog/tangkuo9310


 


 

12 則迴響

  1. 我其實是被這家店的外觀吸引的,真的是太有fu了。
    繼薑母鴨、羊肉爐之後,下一個會不會是輪到燒酒雞上場^^
    版主回覆:(12/10/2008 09:02:26 AM)
    大家圍在車庫吃羊肉爐
    真的會感覺暖呼呼的
    我應該不會吃燒酒雞啦
    可能一下就醉啦

  2. 看來很好吃又很樸素耶
    真不錯
    令人想吃
    我也要來台南找找^^
    版主回覆:(12/10/2008 09:28:37 AM)
    這家很有味道吧(得意)
    乾脆來台北吃啦
    台北比較冷
    吃這個比較有感覺啦

    阿酥
  3. 親愛的網友大大:
    當您熱情推薦時,車庫羊肉爐的鄰居其實已經飽受許多年居住環境變惡劣的困擾!
    其實在它還沒"成名"時,左右鄰居可是比你們更是大力支持它-我們招待親友,我們餐桌上的晚餐,有一段時間它是我們經常的選擇.
    餐廳帶給環境的不便可想而知,位在小巷子裡的餐廳更甚!顧及數十年的鄰居情誼, 我們求助過里長、拜託過政府單位…,好說歹說的,它仍依然故我,不願為鄰居設想、不願找個不擾人的店面(地點)或做些改善,有些人勸告時還被嗆聲
    ,它依然故我,於是:
    >我們的吃素家人,必需在營業前的下午忍受煮羊肉高湯的味道
    >我們的孩子必需在顧客談笑聲中完成作業,
    >我們必需把電視開得很大聲,以抵抗嘈雜的環境
    >我們必需處理顧客隨意停車,丟紙屑,丟煙蒂的後果!
    >我們甚至必需面對環境變惡劣的後果
    餐飲業的業主的態度決定一切,除了美味的表現,仍有許多的面向,請您體諒,請您三思
    秋天又到了,我們今年的噩夢又要開始了..
    版主回覆:(09/21/2011 02:58:22 PM)
    我想我可以理解你的心情
    不過若有這樣的困擾
    不妨跟您的鄰居直接溝通
    到網路上找食記抱怨您的處境
    我們也是愛莫能助阿
    並不會因為這樣,我就不會去消費…

    Donald

小謎&婷 發表迴響 取消回覆