![[合歡百岳行] 清境．魯媽媽雲南擺夷料理](http://sasatravel.tw/wp-content/uploads/2019/03/DSCF3985.jpg)
撰寫
這是第二次來清境的魯媽媽，上次是過年期間來的，這才想到那次來清境玩的遊記都還沒寫呢
但是，上次我和大呆來這裡，還蠻喜歡這裡的餐點，所以就提議來這裡吃午餐，也補充一下爬山流失的體力，順便慰勞一下自己呀～
話說，我們從合歡東峰下山後已經接近中午的時間，且後來山上就開始起霧，能見度非常不好，就在某個過彎的地方，凸槌啦～
為了閃避一輛對向速度很大的大車，我們車太靠近山溝，掉下去了，呆呆號卡在山溝裡了，本來想要搬車子，不過四個男生的力量還是不夠把呆呆號搬起來，後來我們想了另一個方法來試，就是在輪胎下堆石頭，希望幫助輪胎回到路面，不過弄了半天還是不行，那裡都是又扁又尖的石塊，弄了半天就是不行，幸好後來有一輛小巴士的司機大哥停下來幫忙，連車上的乘客都下來了喔，就在經驗老道的司機大哥指揮之下，大家又合力抬著呆呆號，終於在喊了幾次的１～２～３之後，呆呆號就順利的回到路面啦，幸好後來遇到那位司機大哥的幫忙，不然後來山裡的霧越來越濃，視線相當不好，很擔心發生更多的意外呢！幸好後來很平安。大家在搬車的時候，其實我很想拍照，不過那時我不敢拍，怕被瞪
就這樣，我們在路上多耽擱了一會兒，肚子好餓呀！
終於來到位於清境博望新村的魯媽媽雲南擺夷料理，店的對面廣場可以停車，非常方便～
火紅的大門很顯眼～
連續兩次來生意都很好，這天我們被安排坐在一樓的位子，一樓大多是圓桌，人多一點就會坐在這哩，二樓則是方桌，上次只有我和大呆時，就被安排在樓上～
因為之前大家為了弄車子，手都髒髒的，先跑到廁所洗手，玩起合照來了～
店裡的菜單也很簡單，都有附上照片，也不會因為看不懂菜名而不會點～
我們本來要點合菜，後來算算價格，合菜好像也沒比較便宜，所以還是自己選擇喜歡的菜色～
魯媽媽的雲南料理也是小有名氣，許多電視都有介紹過，牆上就是掛著許多藝人的照片～
另一面牆上的報導更吸引我的注意，介紹著在今年暑假，有一對父子徒步環島，他們正是魯媽媽的兒子和孫子呢～
關於這對父子的故事，可以去他們的部落格看看^^
2 MEN WALKING http://blog.pixnet.net/two2menwalking
來看看我們點的菜吧~
來山上一定要吃的高山高麗菜，雖然沒有冬天的菜甜，但是還是很好吃～
而Cherry 想吃高麗菜苗，所以我們也點了，多吃蔬菜是好事呀～這也好吃喔，山上的菜果然都比較甜呢～
米干，有點像是板條的食物，味道也不錯，大家點來分著吃，試試雲南口味～
水晶凍～
本來我們猶豫著要點這個或是涼拌豬頭皮，後來看看菜單上的介紹，這道菜準備起來比較費工夫，就點這個了～
食材是豬皮包覆著香料，需要烹煮數小時，ＱＱ的很不錯呢～
多吃膠質對皮膚也很好喔～
這是錦灑，招牌菜之一喔～
以豬的里肌肉拌著多種香料炒，再用生的高麗菜夜包著吃～
就像著樣子，高麗菜的甘甜配上特殊的香料味，真的很特別～
這也是我和大呆最喜歡的一道菜，兩次來我們都有點呢～
最後一道，包料魚～
將香料放入吳郭魚內，高溫油炸至乾澀，吃的時候，魚肉要搭配著香料一起吃，口感很特別～
第一次吃到這樣的魚料理，覺得很新奇呢～
魯媽媽的雲南料理，我和大呆都很喜歡，下次有機會來清境應該還是會想要來吃～
不過之前也有看過其他朋友的評價，不是很喜歡，但是每個人的口味不太一樣，大家就自行斟酌囉～
用餐之後，本來是安排到青青草原跟羊咩咩玩，不過上午的東峰讓大家都累慘了，大家還是決定輕鬆一點，就到星巴克喝個咖啡休息一下～
趁著下午天還亮著就下山，但是當天高速公路狀況不少，一到晚上九點多才回到家呢～
在高速公路上瞥見的夕陽，伴著我們回家～
這一趟登山之旅，真是收穫豐富呀！
［店家資訊］
魯媽媽雲南擺夷料理
地址：南投縣 仁愛鄉 大同村博望巷42號
電話：049-2803876
好個悠閒舒適的旅程呀~
我們這次也有去吃,不過
那個錦灑真使我難忘
1.沒吃完放房間,一整個房間都那個味(哈)
2.老實說,我覺得這家是比較觀光性質些
(會不會被打?)
3.當天在清境,晚上九點到台北,哇!
真拚!
4.看到向左向右的廁所手把,就想到那天
我開了半天,才知也要下壓啦!
清境那家星巴克確實很有fu～
以前去吃過的印象就是人很多，或許是因為這樣，口味難免就打了些折扣。不過博望新村本身就是個拍照的好地方，雖然等菜等了一個半小時，拍照也是拍得很過癮^^
疑…跟我想像中的擺夷料理不太一樣吶…
清境越來越多民宿了
少了以前那種寧靜與悠閒呢
還好有熱心的人幫忙呢~
不然呆呆號會無法順利載你們去用餐呢~
我昨天也去了魯媽媽，整個店面變漂亮了。不過～很期待的高山高麗菜，不好吃啦>"<(魚跟那個肉都還不賴)
我是上次一起搖呼拉圈的YUyu^^
版主回覆：(05/02/2009 01:40:29 PM)
高山高麗菜居然不好吃
你應該去買樂透了啦
我以前吃到的都是甜的說XDDDDD